В последнее время все большую популярность приобретает антипригарное покрытие Pfluon. Но что это за материал, как он работает и стоит ли покупать посуду с таким покрытием? Разберемся вместе.
Статья:
Антипригарное покрытие Pfluon — это одно из наиболее популярных среди производителей посуды. Оно создано на основе смеси полимерных соединений, которые делают поверхность посуды гладкой и слегка глянцевой.
Благодаря этому свойству, еда не прилипает к стенкам и дну кастрюли или сковородки, что облегчает процесс приготовления и уменьшает количество масла, необходимого для жарки.
Кроме того, антипригарное покрытие Pfluon обладает еще несколькими преимуществами. Например, оно устойчиво к механическим повреждениям и высокой температуре (до 260 градусов Цельсия).
Если говорить о недостатках, то стоит отметить, что антипригарное покрытие Pfluon не является абсолютно безопасным для здоровья. При нагревании высокой температуре выделяются вредные вещества, которые могут попасть в пищу. Поэтому не рекомендуется использовать посуду с таким покрытием для длительных процессов приготовления, таких как тушение или запекание.
Кроме того, важно покупать посуду только у надежных производителей, которые используют качественные материалы и соблюдают технологию производства.
В целом, антипригарное покрытие Pfluon — это удобная и практичная опция для кухонной посуды. Оно облегчает процесс приготовления и экономит масло, но при этом требует соблюдения некоторых правил использования и выбора качественной посуды.