В последнее время на ценниках в магазинах все чаще можно встретить загадочное сокращение — БЗМЖ. Многие покупатели задаются вопросом, что оно означает и какие продукты под ним попадают. На самом деле это обозначение является специальным кодом, который имеет свою расшифровку.
Статья:
Если вы хоть раз замечали на ценниках в магазинах странные буквы — «БЗМЖ», то скорее всего, вас тоже интересует, что они означают. Эти символы стали все чаще появляться на этикетках продуктов питания и вызвали массовое любопытство у покупателей. Что это за загадочное обозначение и можно ли доверять таким продуктам?
Сначала следует отметить, что «БЗМЖ» не является названием вида продуктов и никак не связано с отдельными ингредиентами. Это всего лишь общий код, который используется производителями для указания наличия определенных добавок в продуктах.
Для тех, кто не знает, БЗМЖ расшифровывается как «без глютена, без лактозы, без яиц». То есть продукты, на которых указан этот код, не содержат компонентов, которые могут стать проблемой для людей, страдающих аллергией или непереносимостью некоторых типов пищи.
Кроме того, БЗМЖ также могут использовать для обозначения продуктов, которые пригодны для потребления мусульманами во время периода поста Рамадана. Тогда в составе продукции не должно быть никаких компонентов животного происхождения, что включает в себя и глютен, и лактозу, и яйца.
Таким образом, начинающие изучать пищевые этикетки могут исключить беспокойство из-за появления непонятных «chemical» обозначений, то есть «БЗМЖ» на ценниках продуктов, которые не должны содержать определенные ингредиенты. Однако люди, страдающие болезнями пищеварительной системы, должны убедиться, что продукты не содержат никаких других добавок, которые могут ухудшить их состояние здоровья.